সবুজ আপেল বার্ধক্যতা দূর করে, হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।

হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করে:

সবুজ আপেল কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমায়। সবুজ আপেলের মধ্যে পেকটিন নামক ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রনালীতে কোলেস্টরেল জমতে দেয় না। যার ফলে কোলেস্টেরলের মাত্রা সঠিক থাকে।

এছাড়াও, আপেলের খোসার মধ্যে যে ফেনলিক উপাদান রয়েছে, যা রক্তনালীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করতে সাহায্য করে।

এর ফলে হার্টে রক্তচলাচলা স্বাভাবিক থাকতে। এছাড়া আপেলে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডস শতকরা ২০ শতাংশ স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশের ঝুঁকি কমায়:

এক গবেষণা অনুসারে প্রতি সপ্তাহে ২টি সবুজ আপেল খাওয়া টাইপ-2 ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা কমিয়ে দিতে পারে।

কারণ আপেলে থাকা পেকটিন নামক ফাইবার ইনসুলিনের পরিমাণ ঠিক রাখে এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরাও আপেল খেতে পারে।

উচ্চ ফাইবার সামগ্রী:

সবুজ আপেল প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সমৃদ্ধ। ফাইবারযুক্ত খাবার আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

আমাদের অন্ত্রের ভাল ব্যাকটিরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি করে অন্ত্রকে সুস্থ্য রাখে এবং অস্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়ার হাত থেকে রক্ষা করে ফাইবার।

এটি কয়েকটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনালের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, যেমন প্রদাহজনক পেটের রোগ, খিটখিটে আন্ত্রিক সিন্ড্রোম এবং কোলন ক্যান্সার।

বার্ধক্যতা দূর করে:

বয়সের সাথে সাথে বার্ধক্য একটি সাধারণ বিষয়। তবে কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো আমাদের বার্ধক্য প্রক্রিয়া একটু ধীরে করে দিতে পারে। তার মধ্যে আপেল একটি।

আপেলে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ফ্রি রেডিক্যাল নিয়ন্ত্রণ করে ত্বককে বার্ধক্যতার হাত থেকে দূরে রেখে সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

হাড়ের জন্য ভাল:

অন্যন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির পাশাপাশি সবুজ আপেলে ক্যালসিয়ামও যথেষ্ট পরিমানে রয়েছে। প্রতিদিন একটি সবুজ আপেল খাওয়া হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

ভিটামিন “এ” এবং “সি” এর সমৃদ্ধ উৎস:

সবুজ আপেল ভিটামিন “সি” এর একটি দুর্দান্ত উৎস যা ত্বকের কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল এর ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

এছাড়া সবুজ আপেল যথেষ্ট পরিমানে ভিটামিন “এ” রয়েছে যা দৃষ্টিশক্তি ঠিক রাখতে সহায়তা করে।

ফ্যাট কম:

সবুজ আপেল কম ফ্যাট রয়েছে এবং দেহে রক্তের প্রবাহ ঠিক রাখতে সহায়তা করে। দেহে রক্তের প্রবাহ ঠিক থাকলে হার্টের রোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করতে পারে।

এছাড়া সবুজ আপেল ভিটামিন “কে” সমৃদ্ধ, যা রক্ত জমাট বাঁধতে সহায়তা করে।

পাচনতন্ত্রকে সুস্থ্য রাখে:

এই ফলটিতে উচ্চ ফাইবার সামগ্রী রয়েছে যা দেহের বিপাক বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। উচ্চ ফাইবার পেতে গেলে আপেল অবশ্যই খোসাসহ খাবেন।

এতে থাকা ফাইবার উপাদান লিভার এবং পাচনতন্ত্রকে ক্ষতিকারক উপাদান থেকে দূরে রাখে। গ্রিন আপেলে পেকটিন নামক একটি ফাইবার থাকে যা অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে।