ভিটামিন “সি” সমৃদ্ধ কমলালেবু স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় ও কিডনিতে পাথর হওয়া রোধ করে।

ফাইবার এবং আলসার:

কমলালেবু ফাইবারের একটি ভাল উৎস। একটি মাঝারি কমলাতে ২.৮ গ্রাম ফাইবার থাকে। ফাইবার আমাদের পাকস্থলী ও অন্ত্রের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে। তাছাড়া কমলার ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ভূমিকা রাখে। কোলেস্টেরল কমায় এবং আলসার দূরে রাখতে সহায়তা করে। ফাইবার আমাদের শরীরে চিনি শোষণ ধীর করে দেয়।

উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়:

যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তাদের সোডিয়াম গ্রহণ কমানোর পাশাপাশি পটাসিয়াম গ্রহণ বৃদ্ধি করা ঠিক গুরুত্বপূর্ণ। কমলা পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস। উচ্চ মাত্রায় পটাসিয়াম সমৃদ্ধ কমলা উচ্চ রক্তচাপ কমানোর পাশাপাশি স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়:

শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন “সি” এর দুর্দান্ত উৎস কমলালেবু। কমলায় প্রচুর পরিমাণ ভিটামিনের পাশাপাশি রয়েছে আলফা ও বেটা ক্যারোটিনের মতো ফ্ল্যাভনয়েড ও অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কমলায় উচ্চমাত্রার পুষ্টিগুণ হচ্ছে ফ্ল্যাভনয়েড যা ফুসফুস এবং ক্যাভিটি ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।

কিডনিতে পাথর হওয়া রোধ করে:

কিডনিতে পাথর আছে এমন রোগীদের জন্য প্রায়শই পটাসিয়াম সাইট্রেট পরামর্শ দেওয়া হয়। কমলা সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রেট এর একটি ভাল উৎস। কমলালেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফলগুলিতে সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রেটস বেশি থাকে, যা ফলের টক স্বাদের জন্য দায়ী।

গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে, কমলা থেকে পাওয়া সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রেট কিডনিতে পাথর গঠনে বাঁধা দিতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:

প্রতি ১০০ গ্রাম কমলালেবুতে ৮৮% (DV%) ভিটামিন “সি” থাকে। ভিটামিন “সি”-এর চমৎকার উৎস কমলালেবু আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে হাজার গুণ। কমলালেবু ছাড়া অন্যান্য ফল যেমন- মাল্টা, জাম্বুরাতেও প্রচুর পরিমানে ভিটামিন “সি” রয়েছে। নিয়মিত কমলা খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন “সি”-এর চাহিদা পূরণ হয়।

হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো:

কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন “সি” এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস রয়েছে এগুলো সবই হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যেসব লোকেরা প্রতিদিন কম পটাসিয়ামযুক্ত খাবার খেয়েছিল তাদের তুলনায় যারা উচ্চ পটাসিয়াম যুক্ত খাবার খেয়েছিল তাদের মধ্যে হার্ট ডিজিজ এর কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি ৪৯ শতাংশ কম ছিল।

এছাড়া উচ্চ পটাসিয়াম খাবার স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করতে, পেশী ভর ঠিক রাখতে, হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করতে পারে। তাই আজ থেকে উচ্চ পটাসিয়াম যুক্ত কমলা লেবু খাওয়া শুরু করুন।

আয়রনের শোষণকে বাড়িয়ে তুলতে পারে:

ভিটামিন “সি” এবং সাইট্রিক অ্যাসিড উভয়ই আমাদের দেহে পাচনতন্ত্রে আয়রনের শোষণকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এছাড়া কমলালেবুতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনেড যা শরীরের ক্ষতিকারক পদার্থ বের করে শরীরের রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

ডায়াবেটিস ঠিক রাখে:

গবেষণায় দেখা গেছে যে, টাইপ-1 ডায়াবেটিস রোগীরা যারা উচ্চ ফাইবারযুক্ত ডায়েট গ্রহণ করেন তাদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কম থাকে এবং টাইপ-2 ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার, লিপিডস এবং ইনসুলিনের মাত্রা উন্নত করতে পারে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের একটু টক কমলা খাওয়াই ভালো।

স্কিনের জন্য দুর্দান্ত:

কমলার অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন “সি” আমাদের স্কিনের জন্য ভালো। এটি সূর্য এবং দূষণের কারণে ত্বকের ক্ষয়ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে, চামড়া কুঁচকে যাওয়া হ্রাস করতে এবং ত্বকের সামগ্রিক গঠনে উন্নতি করতে পারে। ভিটামিন “সি” ত্বকের কোলাজেন গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।