খেজুর মস্তিষ্ক সুস্থ্য রাখে, শক্তি যোগায় ও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভালো।

শক্তির উৎস:

খেঁজুরে প্রাকৃতিক শর্করা গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ খুব বেশি পরিমানে থাকে। খেজুরে উপস্থিত এই উচ্চ পরিমানে চিনি আমাদের শরীরে উচ্চ পরিমানে শক্তি সরবরাহ করে থাকে।

খেজুর অলসবোধ দূর করে অর্থাৎ অবসন্ন ও জড়তাগ্রস্ত কাটিয়ে দ্রুত শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করে। অনেকেই আপনারা ব্যায়াম করতে প্রতিদিন জিমে যান।

কেউবা বাড়িতে মেশিন কিনে অর্থাৎ ব্যায়ামের সরঞ্জাময়াদী কিনে ব্যায়াম করেন বা যোগ ব্যায়াম করেন।

খালি হাতে বা ভারী যন্ত্রপাতি যেভাবেই ব্যায়াম করি না কেন কিছুক্ষণ ব্যায়াম করার পরে আমরা ক্লান্ত বোধ করি।

প্রয়োজনীয় পুষ্টি সমৃদ্ধ খেজুর আপনার হারানো শক্তি অনতিবিলম্বে পুনরুদ্ধার করতে ম্যাজিকের মতো কাজ করে।

উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ:

পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ৩.৫ আউন্স খেজুর থেকে আমরা প্রায় ৭ গ্রাম ফাইবার পেতে পারি।

কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে ফাইবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ খেজুর মলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি ঠিক রাখতে সহায়তা করে।

২১ জনের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, যারা ২১ দিন ধরে প্রতিদিন ৭ টি খেজুর গ্রহণ করেছিলেন তাদের মলের গতিবিধি উল্লেখযোগ্য হারে বৃদ্ধি পেয়েছিল।

মস্তিষ্কের জন্য ভালো:

খেজুর মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো মস্তৃষ্কের কার্যকারিতা প্রাকৃতিকভাবে দীর্ঘায়িত করতে পারে। এসব খাবারের মধ্যে খেজুর রয়েছে।

গবেষণায় দেখা গেছে, অ্যামাইলয়েড বিটা প্রোটিনগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করার জন্য খেজুর সহায়ক, যা মস্তিষ্কে ফলক তৈরি করতে পারে।

যখন ফলক মস্তিস্কে জমা হয়, তখন মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে যোগাযোগকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, যা শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কের কোষের মৃত্যু এবং আলঝাইমার ডিজিজের কারণ হতে পারে।

খেজুর খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা মস্তৃষ্কের ক্ষমতা ধরে রাখার একটি দুর্দান্ত উপায়।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভালো:

গর্ভাবস্থার শেষ কয়েক সপ্তাহ জুড়ে খেজুর খেলে বাচ্চা প্রসব কালীন শ্রমের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে। এটি প্রসব কালীন শ্রমের সময় হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, ৬৯ জন মহিলা যারা তাদের নির্ধারিত তারিখের আগে ৪ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন ৬ টি খেজুর গ্রহণ করেছিলেন তাদের প্রাকৃতিকভাবে শ্রমে যাওয়ার সম্ভাবনা ২০% বেশি ছিল এবং যারা এগুলি খায়নি তাদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম সময়ের জন্য শ্রমের মধ্যে ছিলেন।

হাড়ের স্বাস্থ্য:

খেজুরে ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ বেশ কয়েকটি খনিজ থাকে। অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়-সংক্রান্ত অবস্থার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:

খেজুরে বেশ কয়েক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা হার্টের রোগ, ক্যান্সার, আলঝাইমার এবং ডায়াবেটিসের মতো নির্দিষ্ট দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার বিকাশ রোধ করতে পারে।

এতে ফ্ল্যাভোনয়েড নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে ও অ্যালঝাইমার ডিজিজ সারাতে সাহায্য করে।

এছাড়া খেজুরে রয়েছে ক্যারোটিনয়েডস যা হার্টের ‌রোগ উন্নতি করতে এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়জনিত চক্ষু সংক্রান্ত ব্যাধিগুলির ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে।