ক্যাপসিকাম চোখের জন্য ভালো, ব্যথা কমায় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো:

লুটেইন এবং জেক্সানথিন ক্যাপসিকামে তুলনামূলকভাবে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় যা চোখের জন্য ভালো।

এছাড়াও ক্যারোটিনয়েড যুক্ত খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের ফলে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি হতে পারে। ক্যাপসিকাম ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ।

বেশ কয়েকটি গবেষণা থেকে জানা গেছে যে, এই ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ খাবারগুলি নিয়মিত খাওয়ার ফলে চোখের ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয় উভয়ই হ্রাস পেয়েছে। সুতরাং, ডায়েটে ক্যাপসিকাম থাকা মানে দৃষ্টিশক্তি ভালো থাকা।

আয়রনের শোষণ উল্লেখযোগ্য ভাবে বৃদ্ধি করে:

রক্তাল্পতা একটি সাধারণ পরিস্থিতি যা রক্তের অক্সিজেন সরবারহ করার ক্ষমতাকে হ্রাস করে। রক্তাল্পতার অন্যতম সাধারণ কারণ হল আয়রনের ঘাটতি।

লাল ক্যাপসিকাম আয়রনের একটি ভালো উৎস। এতে ভিটামিন “সি” পর্যাপ্ত পরিমানে থাকে। ভিটামিন “সি” যুক্ত খাবার যেমন ফল বা শাকসবজী বেশি পরিমাণে গ্রহণ করেন তখন আয়রনের শোষণ উল্লেখযোগ্য ভাবে বৃদ্ধি পায়। 

ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়:

ক্যাপসিকাম যেকোনো ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। মাইগ্রেন, সাইনাস, ইনফেকশন, দাঁতে ব্যথা, অস্টিওআর্থ্রাইটিস ইত্যাদি ব্যথা দূর করতে কাজ করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:

ক্যাপসিকামে ভিটামিন “সি” এর পরিমাণ বেশি। এতে করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় অনেকাংশে, যার ফলে ছোটোখাটো নানা রোগ থেকে মুক্ত থাকা সম্ভব হয়।

মস্তিষ্কের টিস্যুকে পুনরুজ্জীবিত করে:

ক্যাপসিকামে থাকা ভিটামিন “সি” মস্তিষ্কের টিস্যুকে পুনরুজ্জীবিত করে। দেহের হাড়কে সুগঠিত করে। এটি বার্ধক্যজনিত অন্ধত্ব প্রতিরোধ করে।