কলা কি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ?
কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা। কোষ্ঠকাঠিন্য হওয়ার অনেক কারণ রয়েছে। কেউ কেউ দাবি করেন যে কলা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ, আবার কেউ কেউ বলে যে কলা কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কলা কি কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে নাকি পারে না।
কলাতে ফাইবার বেশি থাকে
কলা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, কলাতে ফাইবারের পরিমাণও তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে, একটি মাঝারি কলাতে প্রায় ৩.১ গ্রাম ফাইবার থাকে।
ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করতে পারে। ফাইবার জল শোষণ করে, মলগুলি বড় এবং নরম থাকতে সহায়তা করে। এটি আপনার পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে মলের চলাচলকে উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
যাইহোক, ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য রোগীদের জন্য উচ্চ ফাইবার যুক্ত খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়।
কাঁচ কলাতে প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে
কাঁচ কলা প্রতিরোধী স্টার্চ এর একটি ভালো উৎস। প্রতিরোধী স্টার্চ একটি জটিল কার্ব যা ফাইবারের মতো বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি ক্ষুদ্রান্ত্রের হজম হয় না এবং বড় অন্ত্রের কাছে পৌঁছায়, সেখানে থাকা বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটিরিয়াগুলির খাবার হিসাবে কাজ করে।
কলা পাকার সাথে সাথে প্রতিরোধী স্টার্চের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং শর্করায় রূপান্তরিত হয়। ফাইবারের মতো প্রতিরোধী স্টার্চ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। কাঁচ কলা শিশু এবং বয়স্কদের মধ্যে ডায়রিয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
কলা কি কোষ্ঠকাঠিন্য এর কারণ
কলাতে প্রচুর ফাইবার থাকে তাই কলা কোষ্টকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। কলা কি কোষ্ঠকাঠিন্য এর কারণ? আসলে এটার উপর জোর দিয়ে কিছু বলা যায় না। কারণ কেউ কেউ মনে করেন কলা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ। আবার কেউ কেউ মনে করেন কলা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। কাচ কলা ডায়রিয়া হলে খাওয়া হয় কিন্তু এটা যে কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ এই সম্পর্কে খুব একটা জানা নাই। তবে পাকা কলা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে খুবই কার্যকরী।
