ডালিম বা ডালিমের রস ওজন কমাতে কার্যকরী। আপনি কি জানতেন?
ওজন হ্রাস আজ ইন্টারনেটে সবচেয়ে আলোচিত বিষয়। প্রকৃতি প্রদত্ত খাবার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি ছাড়াই স্থূলত্ব এবং অতিরিক্ত ওজনের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। আজকের নিবন্ধে, আমরা ওজন হ্রাসের জন্য ডালিম বা বেদনার উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করব যা স্বাস্থ্য শিল্পে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
হার্টের বন্ধু ডালিম বা আনার যার বৈজ্ঞানিক নাম পুনিকা গ্রান্যাটাম-এমন একটি ফল যার বাইরের প্রচ্ছদটি তিক্ত এবং অখাদ্য এবং অভ্যন্তরের অংশে প্রচুর মিষ্টি, সরস বীজ রয়েছে যা ভোজ্য। এই বীজগুলি একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টিকর প্রোফাইল সাবরাহ করে যা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন কম করে দুই আউস ডালিমের রস পান করা রক্তচাপকে হ্রাস করতে, কোলেস্টেরলকে উন্নত করতে এবং ধমনী থেকে ফলক পরিষ্কার করতে কার্যকর-আপনার হৃদয়ের জন্য সমস্ত সুসংবাদ। সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে, আনার রস হার্ট-স্বাস্থ্যকর ও ওজন হ্রাস ডায়েটে যোগ করা সবথেকে ভালো।
আঁশ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া হজমকে ধীর করে দেয় যা আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ বজায় রাখতে সহায়তা করে। ডালিমের মতো স্বাস্থ্যকর ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে আপনি যত বেশি পরিপূর্ণ হন, আপনার পেট তত ভরিয়ে রাখে। আনার বীজের 3/4 কাপে প্রায় 4g ফাইবার রয়েছে। তাই খেয়ে যান।
এই ফলটিকে প্রতিদিনের ডায়েটের একটি অংশ বানানো বিপাকের উন্নতি করতে পারে এবং ওজন হ্রাসে অবদান রাখতে আপনার হজমে গতি বাড়ায়। সুতরাং, এটি অনুমান করা যায় যে ডালিমগুলি আপনার লক্ষ্য পূরণে উপকারী হতে পারে
ডালিম ওজন কমাতে কীভাবে সহায়তা করে?
এই রুবি লাল ফল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। তবে ডালিম আপনার মন, দেহ এবং ত্বককে আশানুরূপে আরও বেশি উপকার করে। ডালিম অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, কী ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে ভরা থাকে যা ওজন হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার:
ডালিমগুলি ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত, যা কার্যকর ওজন হ্রাস এবং ওজন পরিচালনার সাথে যুক্ত। মাত্র ১০০ গ্রাম পরিসেবা ৪ গ্রাম ফাইবার দিতে পারে যা আপনার ডিভির প্রায় ১৬% .
ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ:
ডালিম তৃপ্তি বাড়াতে পরিচিত। আপনার ক্ষুধা কমায়। পূর্ণতার বোধ বাড়ায়। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে, এটি ডায়েটারি ফাইবারের কারণেই হতে পারে। অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে, কম পরিমাণে কার্ব, কম চর্বিযুক্ত ডায়েটের সাথে উচ্চ পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার গ্রহণ করা খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করে এবং ফলস্বরূপ ব্যক্তির সামগ্রিক দেহের ওজন হ্রাস পায়।
ফ্যাট হ্রাস জন্য পলিফেনল:
ডালিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল থাকে, যা প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার হিসাবে পরিচিত। একটি সমীক্ষা অনুসারে, পলিফেনল সমৃদ্ধ ডায়েট গ্রহণ করলে ওজন হ্রাস পেতে পারে এবং শরীরে ফ্যাট জমে যাওয়া রোধ করতে পারে।
লো-ক্যালোরি খাবার:
শারীরিক অনুশীলনের সাথে একত্রিত হওয়ার সাথে একটি কম-ক্যালোরি ডায়েট ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত। ডালিম 100 গ্রাম পরিবেশনায় প্রায় 83 ক্যালরি সহ খুব সীমিত সংখ্যক ক্যালোরি সরবরাহ করে। এছাড়াও, তারা ওজন কমাতে সহায়তা করে ইনসুলিন প্রতিরোধের উন্নতি করতে পরিচিত, যা তাদের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও আদর্শ করে তোলে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রভাব:
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল এবং সংক্রামিত লিনোলেনিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ – এগুলি সবই আপনাকে ফ্যাট পোড়াতে এবং আপনার বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। ডালিমের রস আপনার ক্ষুধা দমন করতে সহায়তা করে।
ডালিমগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সর্বাধিক স্তর থাকে, যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করতে পারে এবং কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে পারে। একটি গবেষণা সমীক্ষা অনুযায়ী, প্রয়োজনীয় পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সেবন করা শরীরের বিপাক এবং ওজন হ্রাস সম্পর্কে ইতিবাচক ফলাফল দেখিয়েছে।
তাজা ডালিম ফাইবারের উৎস যা ওজন হ্রাস, কোলেস্টেরল কমিয়ে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যকে সহজ করে তোলে।
এগুলি ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রনের মতো অনেকগুলি মূল পুষ্টিতেও উচ্চ থাকে যা আপনার শরীরকে শক্তিশালী করতে পারে এবং ওয়ার্কআউটগুলির সময় এটি সমর্থন করে। স্থূলত্ব হ্রাস এবং আপনাকে শক্তিশালী রাখার মাধ্যমে ডালিমগুলি আপনার ওজন হ্রাস প্রোগ্রামকে ব্যাক করার পক্ষে সেরা বাজি হতে পারে।
ওজন কমানোর জন্য ডালিম কীভাবে ব্যবহার করবেন?
আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে ডালিম যুক্ত করার জন্য দুটি পদ্ধতি রয়েছে। আপনি সকালের ব্রেকফাস্টে সরাসরি বীজগুলো ছাড়িয়ে মুখে দিয়ে অপূর্ব স্বাদ ও মিষ্টত্ব অনুভব করতে করতে খেয়ে নিলেন বা রস আকারে পান করতে পারেন। ওজন হ্রাসের জন্য ডালিম খাওয়ার কার্যকর উপায় হল দইয়ের সাথে বীজ যুক্ত করা।
সতর্কতাঃ
যা কিছু খাবেন পরিমাণমতো খাবেন। আপনার শরীরের অবস্থা বুঝে খাবেন। অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো নয়। আপনি যদি কোনো জটিল রোগে আক্রান্ত হন বা নিয়মিত কোনো ডাক্তারের তত্বাবধানে থেকে কোনো ওষুধ গ্রহণ করলে খাওয়ার আগে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাবেন।
কিছু লোকের ক্ষেত্রে ডালিম খাবার ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। সংবেদনশীলতার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে চুলকানি, ফোলাভাব, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং শ্বাসকষ্ট হওয়া।
যখন রক্ত পাতলা করার ওষুধ ওয়ারফারিন (কাউমাদিন, জাটোভেন) এবং অ্যাঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইম (এসিই) ইনহিবিটরস, ক্যাপোপ্রিল (ক্যাপোটেন), এনালাপ্রিল (ভ্যাসোটেক), লিসিনোপ্রিল (প্রিনসিভাল) সহ কিছু ওষুধ সেবনকালে ডালিমের রস বিপজ্জনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
