কচুর লতি পরিষ্কার করার উপায়।
কচুর লতি খেতে কিন্তু খুব মজা। কিন্তু লতি পরিষ্কার করা খুব কঠিন কাজ। কচুর লতি পরিষ্কার করার ভয়ে অনেকে আবার খেতেও চায় না।
খুবই সহজ পদ্ধতিতে মাত্র এক মিনিটেই এই সমস্যার সমাধান পাওয়া সম্ভব। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক, কচুর লতি পরিষ্কার করার সহজ উপায় সম্পর্কে-
- কচুর লতি ভালো করে ধুয়ে একটি বড় গামলায় পানি নিয়ে লতিগুলো ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- তারপর কচুর লতি নিয়ে তার গায়ে লেগে থাকা আলগা অংশ টেনে টেনে ফেলে দিন।
- তারপর গুনার থাল মাজুনি দিয়ে পরিষ্কার করুন। গুনা ছাড়া আপনি ছুরি দিয়েও লতি পরিষ্কার করতে পারেন।
- লতি পরিষ্কার হয়ে গেলে নিচের বাড়তি অংশ কেটে ফেলে দিন। কতো সহজেই এই পদ্ধতিতে কচুর লতি পরিষ্কার হয়ে যাবে।
