সজিনা

সজিনা উচ্চপুষ্টি ও খাদ্যগুণসম্পন্ন একটি সবজি। সজনা গাছকে প্রচলিত বিভিন্ন খাদ্য প্রজাতির মধ্যে সর্বোচ্ছ পুষ্টিমান সম্পন্ন উদ্ভিদ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এর ফল,পাতা, ফুল, ছাল, শিকড়- সবকিছুই অতি পুষ্টিসম্পন্ন।