ডাল

বাঙালির রান্নাঘরের অন্যতম সুপরিচিত একটি খাদ্য উপাদান হলো মসুর ডাল (lentils) প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পূর্ন। যা নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি করে।