Rosun

প্রায় সকল রান্নাঘরেই পাওয়া যাবে “রসুন” নামক মসলাটি বা হার্ব (herb) টি। গোটা পৃথিবীজুড়ে রাঁধুনিদের পছন্দের এই মসলাটি রান্নাঘরের একটি সাধারণ উপাদান। রসুন একটি অলৌকিক হার্ব (herb) যেটি প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রসুনে বিভিন্ন ধরণের সালফারযুক্ত মিশ্রণ রয়েছে যা এর তীব্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধের কারণ।