sabu
দেখতে সাদা মুক্তোর মতো ছোট ছোট দানা। কম বেশি সবাই এটার সাথে পরিচিত। ফালুদা তৈরি করার খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। একটু চিন্তা করে বলুন তো কিসের কথা বলছি? ঠিক ধরেছেন আমি সাবুর কথাই বলছি। বিশ্বের কিছু কিছু জায়গায় সাবুকে কার্বহাইড্রেট (শর্করা) এর প্রাথমিক উৎস হিসাবে বিবেচনা করা হয়।