আলমন্ড

পুষ্টিগুণ ও শারীরিক উপকারীতার দিক থেকে আমন্ড (কাঠবাদাম)-এর কোনো বিকল্প হয় না বললেই চলে। এই বাদামটির শরীরে এতো পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে যে, চিকিৎসকেরা একে প্রাকৃতিক ভিটামিন ট্যাবলেট নামেও ডাকেন। শুধু তাই নয় আকার ও আকৃতিতে একেবারে ঔষধ কোম্পানি থেকে প্রস্তুতকৃত ট্যাবলেটের মতই।