বাংলা ও ইংরেজিতে শাক-সবজির নাম।
শাক সবজি সাধারনভাবে মানুষের খাদ্যপোযোগী উদ্ভিদ ও তার অঙ্গসমূহকে শাক-সবজি বা শুধুই শাক অথবা সবজি বলা হয়ে থাকে। কেবল শাক সবজি খাওয়া ব্যক্তিদের নিরামিষভোজী বলা হয়। সাধারণত গাছের পাতাকে শাক বলা হয়। যেমন লাল শাক, পুঁই শাক, কলমি শাক প্রভৃতি।
Word | Pronunciation | Meaning |
---|---|---|
Arum | এরাম | কচু |
Bitter melon (Bitter Gourd) | বিটার মেলন অথবা বিটার গার্ড | করলা |
Bean | বীন | শিম |
Beet | বীট | বীট |
Basil | বেসিল | পুঁই শাক |
Bindweed | বাইন্ড উইড | কলমি শাক |
Brinjal, Eggplant, aubergine | ব্রিঞ্জাল | বেগুন |
Cabbage | ক্যাবেজ | বাঁধাকপি |
Cauliflower | কলিফ্লাওয়ার | ফুলকপি |
Carrot | ক্যারট | গাজর |
Celery, red greens | সেলেরি | লালশাক |
Cucumber | কিউক্যাম্বার | শসা |
Chilli | চিলি | মরিচ |
Garlic | গার্লিক | রসুন |
Gourd, Bottle gourd | গায়োর্ড | লাউ |
Ginger | জিঞ্জার | আদা |
Green Banana | গ্রীন ব্যানানা | কাঁচকলা |
Greens | গ্রীনস | শাক |
Luffa | লুফে | ঝিঙে |
Lettuce | লেটুস | লেটুস পাতা |
Lady finger, ladyfinger, or lady’s finger, Okra | লেডিস ফিঙ্গার | ঢেঁড়শ |
Mint | মিন্ট | পুদিনা |
Pumpkin | পাম্পকিন | মিষ্টি কুমড়া |
Pointed gourd | পয়েন্টেড গার্ড | পটল |
Green pea | গ্রীন পেয়ে | মটরশুঁটি |
Plantain Flower, banana Flower | প্ল্যানটিন ফ্লাওয়ার | কলার মোচা |
Potato | পটেটো | আলু |
Radish | রাডিশ | মূলা |
Spinach | স্পিনিজ | পালং শাক |
Sweet Potato | সুইট পটেটু | মিষ্টি আলু |
Snake Gourd | স্নেক গোয়ার্ড | চিচিঙ্গা |
Sponge Gourd | স্পঞ্জ গোয়ার্ড | ধুন্দল |
Tumip | টারনিপ | শালগম |
Tomato | টমাটো | টমেটো |
Wax Gourd | ওয়াক্স গোয়ার্ড | চাল কুমড়া |