ডিম কি ওজন কমাতে সাহায্য করে?
ডিম স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। ডিমে উচ্চ মানের প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
আমরা আমাদের ওজন নিয়ে একটু বেশি চিন্তিত। ওজন কমানোর জন্য আমরা কিনা করি। ডায়েট থেকে শুরু করে ব্যয়াম পর্যন্ত। ডিম হলো প্রোটিন সমৃদ্ধ এটি খাবার। ডিম খেলে ক্ষুধা কম লাগে। ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার চাহিদা কমে যায় তাই বলা যায় ডিম খেলে ওজন কমে।
ডিম ওজন কমাতে সাহায্য করে কারণ:
ডিমে ক্যালরি কম থাকে:
একটি ডিমে প্রায় ৭৪ ক্যালোরি থাকে। ডিমের কুসুম বিশেষ করে পুষ্টিকর। যদি ডিম ভাজতে তেল বা মাখন ব্যবহার করেন তাহলে ক্যালোরির সংখ্যা আরও বেড়ে যাবে। তাই সেদ্ধ ডিম খাওয়ার অভ্যাস করুন।
ডিম পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে:
ডিম অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। প্রধানত উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে। কম প্রোটিনযুক্ত খাবারের তুলনায় উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার ক্ষুধা কমাতে এবং পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে।
তৃপ্তি সূচক নামে একটি স্কেল রয়েছে যেখানে ডিমের অবস্থান উপরে। এই স্কেলটি মূল্যায়ন করে, যে সব খাবারগুলি পূর্ণতা বোধ করতে এবং দিনের পরে ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে কতটা সাহায্য করে।
উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার ফলে খাওয়ার ইচ্ছা ১৫% কমে যেতে পারে।
ডিম বিপাক বাড়াতে পারে:
ডিমে শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির একটি ভাল উৎস। এর মানে হল আমাদের শরীর সহজেই ডিমের প্রোটিন বিপাকের জন্য ব্যবহার করতে পারে।
উচ্চ-প্রোটিন খাবার যেমন ডিম, ওজন কমানোর জন্য আরও ক্যালোরি বার্ন করতে সাহায্য করে।
অতএব ডিম খেলে অনেক সময় ধরে পেট ভরে থাকে এবং বারবার খাওয়ার প্রবণতা কমে। ফলে ওজনও কমে।
