ভিটামিন k আমাদের শরীরের জন্য কেন প্রয়োজন।

ভিটামিন K রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে, এছাড়া অত্যধিক রক্তপাত রোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন K হলো চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন, তাই এটি চর্বিযুক্ত খাবারের সঙ্গে খেলে ভালোভাবে শোষিত হয়।

ভিটামিন K আসলে যৌগের একটি গ্রুপ। এই যৌগগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো ভিটামিন K1 এবং ভিটামিন K2। ভিটামিন K1 ব্লাট ক্লট বা রক্ত জমাটবদ্ধতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, অন্যদিকে ভিটামিন K2 হাড়ের স্বাস্থ্য, কোষের গ্রোথ নিয়ন্ত্রণ ও ধমনীতে ক্যালসিফিকেশন (ক্যালসিয়াম জমে যাওয়া, যা হৃদরোগের অন্যতম অনুঘটক) প্রতিরোধের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

আমাদের শরীরের জন্য ভিটামিন k কেন প্রয়োজন?

হাড়ের স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করে :

ভিটামিন K কম গ্রহণ অস্টিওপরোসিসের প্রধান কারণ। ভিটামিন K এর অভাবে হাড়ের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়।

বেশ কয়েকটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে, ভিটামিন K শক্তিশালী হাড়ের রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে, হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস করে। তাই ভিটামিন K হাড়ের জন্য খুবই উপকারী।

মস্তিষ্কের কার্যক্রম ভালো রাখে :

প্রাপ্তবয়স্কদের এপিসোডিক মেমরির উন্নতির জন্য ভিটামিন K খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন K এর অভাবে স্মৃতিশক্তির মতো সমস্যা দেখা দেয়। ভিটামিন K মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে।

এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে কাজ করে আলঝেইমার, পারকিনসন ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধ করে। একটি সমীক্ষায়, ৭০ বছরের বেশি বয়সী সুস্থ্য ব্যক্তিদের রক্তে ভিটামিন K1 এর সর্বোচ্চ মাত্রা রয়েছে তাদের মৌখিক মেমরির কার্যক্ষমতা সবচেয়ে বেশি ছিল।

হার্টের স্বাস্থ্যর উন্নতি করে:

ভিটামিন K খনিজকরণ প্রতিরোধ করে রক্তচাপ কম রাখতে সাহায্য করে। ভিটামিন K হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় বলা হয়, ভিটামিন K কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ ও হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করে। ভিটামিন K পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণের ফলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।

রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে:

ভিটামিন K ক্ষতে দ্রুত রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। ভিটামিন K ভারী পিরিয়ড, নাক থেকে রক্তক্ষরণ, মূত্র বা মলে রক্ত ও মাড়ি থেকে রক্তক্ষরণ এর মতো সমস্যা দূর করে। তাই ভিটামিন k আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজন।

আর্থ্রাইটিসের সমস্যা দূর করে:

আর্থ্রাইটিস শরীরে ভিটামিন K এর মাত্রা খুব কমে গেলে অথবা ভিটামিন K ঘাটতি হলে আপনার হাড় প্রয়োজনীয় খনিজ পাবে না। ফলে অস্টিওআর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বৃদ্ধি পাবে। তাই আর্থ্রাইটিসের সমস্যা দূর করতে ভিটামিন K গ্রহণ করতে হবে।

রেফারেন্স: