গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার উপকারিতা।

খেঁজুর অতি মিষ্টি একটি ফল। পাম পরিবারের ফ্লাওয়ারিং উদ্ভিদ প্রজাতি যেটা dates বা date palm হিসাবে পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম Phoenix dactylifera. খেজুরের আদি উৎপত্তিস্থল হলো ইরাক। হিন্দিতে খাজুর, আরবীতে-তাওয়ারিখ, ফ্রেঞ্চ-palmier এবং বাংলায় খেজুর নামে পরিচিত অতি সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও মিষ্টি এই ফলটি।

পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুরে রয়েছে ভিটামিন, আঁশ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও জিঙ্ক যা গর্ভাবস্থায় গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রনের চাহিদার অনেকটাই খেজুর থেকে আসে। তাই গর্ভাবস্থায় আয়রনের চাহিদা পূরণ করতে খেজুর প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে।

নিচে গর্ভাবস্থায় খেজুর খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করা হলো –

গর্ভবতী মায়ের শক্তির উৎস:

খেঁজুরে প্রাকৃতিক শর্করা গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজ খুব বেশি পরিমানে থাকে। খেজুরে উপস্থিত এই উচ্চ পরিমানে চিনি আমাদের শরীরে উচ্চ পরিমানে শক্তি সরবরাহ করে থাকে।

কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূর করে:

কোষ্ঠকাঠিন্যতা গর্ভাবস্থায় খুবই সাধারণ একটি সমস্যা। ৩.৫ আউন্স খেজুর থেকে আমরা প্রায় ৭ গ্রাম ফাইবার পেতে পারি। কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে ফাইবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। উচ্চ ফাইবার সমৃদ্ধ খেজুর মলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি ঠিক রাখতে সহায়তা করে।

ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য ভালো:

খেজুর মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে। কিছু কিছু খাবার আছে যেগুলো মস্তৃষ্কের কার্যকারিতা প্রাকৃতিকভাবে দীর্ঘায়িত করতে পারে। এসব খাবারের মধ্যে খেজুর রয়েছে।

গবেষণায় দেখা গেছে, অ্যামাইলয়েড বিটা প্রোটিনগুলির ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করার জন্য খেজুর সহায়ক, যা মস্তিষ্কে ফলক তৈরি করতে পারে। যখন ফলক মস্তিস্কে জমা হয়, তখন মস্তিষ্কের কোষগুলির মধ্যে যোগাযোগকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, যা শেষ পর্যন্ত মস্তিষ্কের কোষের মৃত্যু এবং আলঝাইমার ডিজিজের কারণ হতে পারে।

প্রসব কালীন শ্রমের সময় হ্রাস করতে সহায়তা করে:

গর্ভাবস্থার শেষ কয়েক সপ্তাহ জুড়ে খেজুর খেলে বাচ্চা প্রসব কালীন শ্রমের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে। এটি প্রসব কালীন শ্রমের সময় হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, ৬৯ জন মহিলা যারা তাদের নির্ধারিত তারিখের আগে ৪ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন ৬ টি খেজুর গ্রহণ করেছিলেন তাদের প্রাকৃতিকভাবে শ্রমে যাওয়ার সম্ভাবনা ২০% বেশি ছিল এবং যারা এগুলি খায়নি তাদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম সময়ের জন্য শ্রমের মধ্যে ছিলেন।