খাবারের নাম | উপকারিতা |
আমলকি | ওজন কমায় ও চুল পড়া রোধ করে। এছাড়া কফ, বমি, অনিদ্রা, ব্যথা-বেদনায় আমলকি অনেক উপকারী। |
কলা | রক্তচাপ কমায় ও অতিদ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে। এছাড়া কলায় উচ্চ মাত্রায় পটাশিয়াম থাকায় হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। |
দুধ | শরীরের শক্তি যোগায় ও ব্রেন সুস্থ্য রাখে। এছাড়া দুধ কোলেস্টোরল নিয়ন্ত্রণে রাখে ও রক্ত পরিষ্কারের পাশাপাশি রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে। |
কিসমিস | শরীরের শক্তি যোগায়, হাড় ও দাঁতের জন্য ভালো। এছাড়া কিসমিস কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। |
তরমুজ | তরমুজ কিডনি ভালো রাখে, কার্ডিওভ্যাসকুলার রোগ প্রতিরোধে, কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। |
খেজুর | রক্তস্বল্পতা দূর করে, কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে ও হজমে সহায়তা করে। এছাড়া খেজুরে থাকা পটাশিয়াম ও সোডিয়াম দেহে উচ্চ রক্তচাপ কমায়। |
আঙ্গুর | স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে, বদহজম দূর করে ও হার্ট ভালো রাখে। এছাড়া আঙ্গুরের ঔষধি গুণের কারণে এটি অ্যাজমার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে এবং ফুসফুসে আর্দ্রতার পরিমাণ বাড়ায়। |
ধনেপাতা | ধনেপাতা ক্যান্সার, হৃদরোগ, মস্তিষ্কের বিভ্রাট, মানসিক রোগ, কিডনি ও ফুসফুসের অসুখ এবং হাড়ের দুর্বলতা দূর করে। এছাড়া একজিমা, ত্বকের শুষ্কতা এবং ফাঙ্গাল ইনফেকশন দূর করতে খুবই কার্যকরী। |
ডালিম | ডালিম রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে, আথ্রাইটিস ও হাড়ের সংযোগস্থলে ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায় ও হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করতে খুবই কার্যকরী। |
ডুমুর | ডুমুর ত্বক, চুল এবং নখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া ওজন নিয়ন্ত্রণ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। |
মধু | কোষ্ঠকাঠিন্য, অম্লত্ব এবং রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে। এছাড়া ফুসফুসের যাবতীয় রোগ ও শ্বাসকষ্ট নিরাময়ে বেশ উপকারী। |
বাদাম | হাড় গঠনে ও মাংসপেশি মজবুত রাখে, ব্রেইনের কার্যক্ষমতা উন্নত করে, ক্যানসার প্রতিরোধ ও ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। |
লবঙ্গ | কাশি, ঠান্ডাজনিত সমস্যা, বদ হজম, অগ্নিমান্দ্য (খিদে না হওয়া), পেটের গ্যাস ও বায়ু, পেট ব্যথা, অজীর্ণ, এমনকি কলেরা বা আন্ত্রিক রোগের জন্য খুবই উপকারী। |
আদা | আদা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে ও গলা পরিষ্কার করে। এছাড়া আদা খেলে সর্দি, কাশি, গলাব্যথা থেকে সহজেই আরাম পাওয়া যায়। |
রসুন | উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, সংক্রমণ প্রতিরোধ করে, হাড় শক্ত করে, কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে এবং হৃদ্রোগের আশঙ্কা বা ঝুঁকি কমায়। |
মরিচ | হজমশক্তি বাড়ায়, ফুসফুস সুস্থ রাখে এবং হাড়কে সুস্থ ও শক্তিশালী করে। এছাড়া চর্বি দূর করে ও নিম্ন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। |
কালোজিরা | স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি, হৃদরোগজনিত সমস্যা, ত্বকের সুস্বাস্থ্য, আর্থাইটিস ও মাংসপেশির ব্যথা কমাতে কালোজিরা খুবই উপযোগী। এছাড়া পেটের গ্যাস দূর করে ও চুলপড়া রোধ করতে সাহায্য করে। |
এলাচ | হজম শক্তি বৃদ্ধি করে ও মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। এছাড়া বুক জ্বালা ভাব কমায়, বমি বমি ভাব দূর করে, উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, শ্বাসকষ্ট দূর করে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ও স্মৃতি শক্তি বৃদ্ধি করে। |
পেঁয়াজ | হরমোন তৈরি করে, টক্সিন দূর করে, রক্ত চলাচল নিয়ন্ত্রণ রাখে, দাঁতের সংক্রমণ রোধ করে, চুল পড়া হ্রাস করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। |
হলুদ | মস্তিষ্কের ক্ষয়জনিত সমস্যা রোধ করে, আর্থ্রাইটিসের ব্যথা হ্রাস করে, হজমের সমস্যা দূর করে, যকৃৎ সুরক্ষিত রাখে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। |